생활꿀팁
전자레인지 없이 계란찜 만드는 꿀팁｜촉촉하고 폭신하게 완성하는 법
아침에 부드러운 계란찜 하나 먹고 싶은데, 전자레인지가 없으면 좀 막막하죠.자취 초반에 저도 전자레인지 없이 살아본 적이 있어서, 계란찜도 “그냥 못 먹는 음식”이라고 생각했거든요.근데 알고 보니 냄비 하나만 있어도, 전자레인지보다 더 폭신하게 만들 수 있더라고요!오늘은 전자레인지 없이도 가능한 계란찜 만드는 법을 실제로 제가 자취하며 해본 방식 그대로 알려드릴게요.자취생, 캠핑족, 요리 초보도 누구나 성공할 수 있어요 😊1️⃣ 냄비로 만드는 계란찜 (중탕 방식)가장 대중적인 방법이에요. 작은 스테인리스 찜그릇 + 냄비 뚜껑만 있으면 OK!계란 2~3개 + 물(또는 다시마 육수) 1:1.5 비율로 섞기체에 걸러주면 더욱 부드러운 식감 완성!냄비에 물을 2cm 정도 붓고, 계란찜 그릇을 올려 뚜껑 닫기약..
